Ẩm thực Đông Âu nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, mang đậm dấu ấn của lịch sử và văn hóa từng quốc gia. Đặc trưng nổi bật của ẩm thực vùng này là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon từ tự nhiên như thịt, rau củ, các loại hạt và sữa. Các món ăn thường có hương vị đậm đà, được chế biến cầu kỳ với nhiều loại gia vị khác nhau, tạo nên một bữa ăn ấm cúng và no đủ.

Dưới đây là Top 9 món ăn độc đáo, nổi tiếng nhất của Đông Âu.

Goulash là món hầm thịt và rau đặc trưng của Hungary. Thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu được hầm cùng khoai tây, cà rốt, hành tây và các loại gia vị tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp. Goulash thường được ăn kèm với bánh mì hoặc mỳ ống.

Đây là món súp truyền thống của Ukraine và các nước Đông Âu khác. Với màu đỏ đặc trưng từ củ cải đường, Borscht có vị chua ngọt thanh mát, thường được ăn kèm với bánh mì đen và kem chua. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.

Súp tỏi là món ăn truyền thống của Cộng hòa Séc, thường được dùng vào dịp năm mới. Súp có vị thơm lừng của tỏi, béo ngậy của kem và vị chua nhẹ của bánh mì đen.

Tatarak là món gỏi bò sống đặc sản của Cộng hòa Séc. Thịt bò xay nhuyễn được trộn cùng lòng đỏ trứng gà, hành tây, gia vị và ăn kèm với bánh mì đen. Món ăn này có vị béo ngậy và rất đặc trưng.

Zrazy được biết đến là một món ăn truyền thống của đất nước Ba Lan, hiện hữu thường ngày, gắn liền với đời sống ẩm thực người dân Ba Lan. Thịt xông khói, vụn của bánh mỳ, nấm và dưa chuột được cuộn lại trong một miếng thịt bò là thành phần chính của món Zrazy, sau đó rán hoặc nướng lên để các hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên một mùi vị đặc trưng. Khi ăn kèm với salad dưa chuột hoặc món mizeria thì hương vị càng trở nên hoàn hảo hơn

Zurek là một loại súp chua độc đáo, được làm từ bột lúa mạch đen lên men, tạo nên vị chua đặc trưng. Ngoài ra, súp còn có sự kết hợp của khoai tây, xúc xích Ba Lan, trứng luộc và các loại gia vị khác.

Bigos được mệnh danh là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Ba Lan. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa thịt khoanh, xúc xích, bắp cải muối chua, nấm, hành tây, các loại gia vị như quế, đinh hương và một chút bia. Tất cả các nguyên liệu được hầm nhừ trong thời gian dài, tạo nên một hương vị đậm đà, thơm lừng.

Pierogi là loại bánh bao nhân thịt hoặc rau của Ba Lan. Bánh được làm từ bột mì, nhồi nhân thịt băm, khoai tây nghiền, hoặc bắp cải rồi luộc chín. Pierogi thường được ăn kèm với hành phi và kem chua.

Salad Shopska là món salad truyền thống của Bulgaria. Gồm các nguyên liệu đơn giản như cà chua, dưa chuột, ớt chuông, hành tây, và phô mai feta, nhưng khi kết hợp lại lại tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời như này khi du lịch châu Âu nhé! Và cũng đừng quên nếu bạn đang băn khoăn về hồ sơ thủ tục xin visa châu Âu để đi thêm các khu vực khác tại châu Âu thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi nhé. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ xin visa toàn cầu chuyên nghiệp – uy tín – kinh nghiệm – trách nhiệm.

VISA247.CO – DỊCH VỤ XIN VISA TOÀN CẦU

Website: https://visa247.co/

Hotline: 0904533993

Fanpage: https://www.facebook.com/visa247.co

Mail: [email protected]